Laissez vous surprendre par ces recettes authentiques du terroir libanais et savourez un moment hors du commun.
Toujours accompagnés d'une sélection de Mezze, nos assiettes saines et équilibrées rendent la vie plus belle... Vous doutez encore? Goûtez pour voir!

Les plats

par

 Hassan Issa

 

 

L'assiette découverte:

Tous les jours, un plat different en dégustation et un assortiment de mezze... 14€

 

 

 

Les plats incontarnables de la table libanaise

 

Kafta grillé: Brochettes d'agneau et boeuf hachés avec oignons et persil, accompagnées de hommos et  de tabboulé... 16€

Taouk/chawarma: Brochettes de poulet mariné ou lamelles de chawarma de poulet cuites à la broche accompagnées de Baba Ghanouj, Batata Harra et d' un soupçon de creme d'ail... 15€

 

Chawarma d'agneau et boeuf: Lamelles d'agneau et boeuf, écrasé de pommes de terre au thym, tabboulé... 16€

 

Assortiment de grillades: Une brochette de Kafta, une brochette de Taouk et une cotelette d'agneau, accompagnées de hommos et d'une salade orientale...17€

Agneau confit: Agneau confit dans son jus aux 5 épices douces

riz basmati cuit dans le jus de la viande... 18€

 

Fatté: Panade d'aubergines et yaourt aromatisé, agneau et boeuf coupés au couteau, tomate, basilic, pois chiche

+ Salade du jour... 14€



Assiette végétarienne: Hommos, Baba Ghanouj, Tabboulé, Falafel, Warak Inab, Fatayer épinard, Moussakaa... 14€

 

 

 

 

 

 

 

fatté

panade d'aubergines et yaourt aromatisé